1、環境

    品味葡萄酒應該在安靜、舒適以及沒有異味的環境中、輕松愉快的品味生活。

2、開瓶

    葡萄酒的開瓶需注意，盡量不要晃動酒瓶，以免瓶底的沉淀漂浮起來。

3、倒酒

    為了讓酒香更好的散發出來，倒酒一般在1/3杯左右，不能超過1/2杯。如果是品酒的話，一般一杯酒只倒20ML左右。

4、握杯

    首先，切忌用手握杯壁，那樣會讓你的紳士風度大打折扣，也會破壞酒的口感。因為你手的溫度會讓酒的溫度升高，對于那些冰鎮之后飲用的葡萄酒來說，這無異于謀殺一瓶好酒。

    正確的持杯方法是：用手指輕輕地拿著高腳杯的杯腳，在飲用前輕輕逆時針旋轉酒杯，讓酒的香氣散發出來，用鼻子聞杯中的味道。

5、干杯

    酒席或者酒會上難免要互相碰杯，互相敬酒。但是葡萄酒的碰杯又與我們平時喝白酒、啤酒不一樣。葡萄酒碰杯并不需要滿杯，最好不要超過1/2杯。碰杯時兩個杯子高度盡量持平，目視對方，杯子里的酒也并不需要喝完。